Peamine on säilitada optimism

Klient: «Rassolnik palun.»
Müüja: «Oi, rassolnik sai meil juba hommikul otsa.»
Klient: «Kahju.»
Müüja (kurvalt): «Kahju jah…» (Rõõmsa häälega:) «Aga väga hea rossolnik oli täna…»

–Üks väike söögikoht Tartu äärelinnas

Pealt kuulis: Mari